如尝玄玉之膏，云华之液。
再尝一口，到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。仿若喝的不是茶，而是在品山水间的盎然生机。脑海中仿佛呈现出一个画面，是悠然的山，和碧绿的水。
“好茶！”
永安侯夫人忍不住夸赞道。她看向为她沏茶的匠人，轻声问道：“这茶，可有名字？”
“是有的。”匠人放下茶具，站在一旁，躬了躬身子，回道：“此茶名为碧螺春。产自山水间，山名洞庭，水亦名洞庭。”
“洞庭山水？”永安侯夫人念道。
“是的，夫人。”匠人又微微欠了欠身子。
“为何以前从未喝过此茶。”永安侯夫人又问，这么好的茶，怎么就闻所未闻。而且也没听过什么洞庭的山水，居然能产出这么好的茶叶来？
“茶树产茶少，并未流通。至于为什么会有这么好的味道，也是因为季节刚好。不知夫人现在是否有种清凉的感觉？”匠人问道。
如果是旁人，肯定会觉得这是在信口雌黄。喝的是热茶，怎么会有清凉的感觉？
但是喝了茶的永安侯夫人经此一问，再细细感受，确实感觉到心肺间有股清凉之感，不由觉得神奇。她问匠人：“确实是有，这是怎么回事？我喝的明明是热茶。”
“此茶便是有此功效。茶是要热水泡饮，但茶却是清凉解热之物。”匠人解释道。